HoherodskopfKlause soll mit LEADER-Zuschuss erweitert werden
Familie Laas plant u. a. mehr Sitzplätze, Modernisierung von Gastraum und Biergarten sowie Ausbau des Caterings
Die HoherodskopfKlause soll erweitert werden. Dafür wollen Thorben Laas und seine Frau Jasmin rund 155.000 Euro investieren. Aus der LEADER-Förderung erhalten sie einen Zuschuss von etwas mehr als 50.000 Euro.
Landrat Dr. Jens Mischak übergab den Bewilligungsbescheid und sprach von einer Investition in die Zukunft. Nach seinen Angaben kommt das Vorhaben nicht nur der HoherodskopfKlause selbst zugute, sondern stärkt auch das touristische Angebot und sichert die Arbeitsplätze im Betrieb. Thorben Laas machte zugleich deutlich, dass ihm auch die Schaffung neuer Stellen wichtig ist.
Die Nachfrage in der HoherodskopfKlause wachse stetig, häufig seien alle Plätze besetzt, heißt es in der Mitteilung. Deshalb soll die Kapazität erweitert werden. Durch eine Erneuerung und rustikale Umgestaltung des Gastraums soll die Zahl der Sitzplätze von derzeit 60 auf 75 steigen. Zudem soll das Pflaster im angrenzenden Biergarten neu gestaltet werden. Auch die Thekenschränke sollen ein freundlicheres Design erhalten.
Darüber hinaus soll der Betrieb wirtschaftlich breiter aufgestellt werden. Das Außer-Haus-Geschäft soll um ein Cateringangebot ergänzt werden. Dafür soll die Küchenausstattung aufgewertet und ein Cateringfahrzeug angeschafft werden.
Petra Schwing-Döring, Geschäftsführerin der Vulkanregion Vogelsberg Tourismus GmbH, hob hervor, dass die Modernisierung und Fortführung der Hoherodskopfklause zur Sicherung der gastronomischen Infrastruktur beitrage. Nach Angaben der Mitteilung sollen zudem durch eine intensivere Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern bessere regionale Strukturen entstehen. Das neue Catering-Angebot soll regionale Wertschöpfungs- und Vernetzungsstrukturen gezielt stärken.
Schwing-Döring betonte außerdem den Mehrwert für die touristische Infrastruktur. Das Vorhaben beseitige gastronomische Angebotsdefizite an bedeutenden Wander- und Radwegen sowie am Knotenpunkt des Vulkan-Express.
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